21/03/2010

Comment lutter de manière originale contre le vol de matériel Horeca

Durant la soirée à l'école d'hotellerie de Liège, Cédric s'est amusé à retourner une assiette et à nous en montrer l'envers.

Il se fait que son père, qui en est, pour rappel, le directeur, est régulièremet confronté à des vols de couverts, de vaisselle et même de matériels plus lourds comme des fours mobiles. Il lui arrive d'apprendre que certains objets volés sont retrouvés dans l'une ou l'autre cuisine ou salle de restaurants de la région. Il a donc décidé de faire graver "sa" vaisselle. Mais plutôt que de simplement y écrire le nom de son école, il a fait graver en plus, comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, la mention "volé à" !

Article 166 - Assiette volée à l'école d'hôtellerie de Liège

Au dela de la touche d'humour géniale, je trouve que c'est un moyen très efficace de lutter contre ce genre de vol car le client qui voit cela dans un restaurant comprend tout de suite qu'il s'agit d'assiettes volées alors que sans cette mention, il pourrait penser que le restaurateur a renouvellé sa vaisselle en achetant, à l'école, un stock d'occasion.

16:49 Écrit par slumle dans Humour | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : vaisselle volee, ecole, hotellerie, liege |  Facebook |