17/08/2013

Une bonne glace (bis) aux Délices d'Achille

Ce jeudi 15 août, pour fêter le début de nos vacances attendues depuis longtemps, nous avons choisi de retourner déguster une bonne glace aux Délices d'Achille, le glacier que nous avions découvert à Pont-à-Celles en septembre dernier.

Nous avons ainsi de nouveau profité de leur terrasse dans un cadre champêtre tandis que Kristen s'est amusée dans l'aire de jeu avec toboggan, balançoire, trampoline, petit mur d'escalade et, nouveauté cette année, château gonflable.

glace,les délices d'Achille,Pont-à-Celles

Maud aurait voulu découvrir une coupe à base de griottes mais il n'y en avait plus. Elle s'est donc rabattue sur la même glace que la dernière fois, la glace au chocolat blanc et aux framboises. Kristen a choisi une boule straciatella et une boule chocolat. Quant à moi, je me suis régalé avec la coupe meringuée à la framboise composée de glace meringue, sorbet framboise, brisure de meringue, morceaux de framboises, coulis framboises et chantilly.

29/09/2012

Une bonne glace aux Délices d'Achille

Ce samedi 8 septembre, vu la chaleur, nous avons eu envie de déguster une glace en terrasse. Cela faisait d'ailleurs plusieurs fois, lorsqu'on passait devant la Tour glacée à Ronquières, que ma femme me demandait d'y aller. Pourtant, lorsque je le lui ai proposé, elle m'a répondu qu'elle avait été voir leur carte sur internet et qu'elle trouvait qu'elle était un peu trop basique.

Nous nous sommes donc mis à la recherche d'un autre glacier, sachant que nous ne voulions pas d'un établissement en centre ville. Et si j'ai facilement trouvé une liste de glaciers potentiels sur les pages jaunes, ce fut nettement plus difficile d'en trouver un disposant d'un site internet. Ce qui est un tort car quand il y a moyen de se faire une idée par ce moyen, je privilégie toujours l'établissement qui en dispose, histoire de savoir à quoi m'attendre et d'ainsi limiter les mauvaises surprises. Comme quoi, disposer de ce moyen de communication représente un petit investissement qui peut rapporter gros. Enfin, à condition d'avoir à proposer des produits intéressants puisque c'est finalement leur site internet qui nous a fait renoncer à aller à la Tour Glacée. Mais revenons à nos moutons. J'ai fini par tomber sur le site web d'un établissement de Pont-à-Celles, à une vingtaine de minutes de chez nous, Aux délices d'Achille dont j'ai apprécié sa situation dans un cadre champêtre, tout comme quelques originalités de la carte.

glace,Tour glacée,Aux délices d'Achille,Pont-à-Celles

En arrivant, nous avons découvert un endroit très agréable, en pleine campagne même si nous avons trouvé le parking et la terrasse pas très grands. Quoique le problème de la taille du parking n'en est pas un vu que s'il n'y a pas moyen de se garer, il n'y aura pas non plus de place dans l'établissement.

Au moment de consulter la carte, nous avons eu une belle surprise puisque le choix y est plus étoffé que ce que l'on avait vu sur internet. Maud a ainsi choisi une glace au chocolat blanc et aux framboises tandis que je fonçais sur la coupe des Vosges (myrtilles, coulis de fruits rouges et glace vanille) vu mon attrait pour les myrtilles.

glace,Tour glacée,Aux délices d'Achille,Pont-à-Celles

Nous avons été ravis en voyant débarquer l'énorme coupe de glace même si, tandis que Maud n'y voyait rien à redire, que du contraire, j'ai été un peu frustré sur le long terme car mon choix coup de tête m'a amené à ne pas faire attention au fait que la coupe des Vosges ne comportait que de la glace vanille. D'autant que les myrtilles n'étaient pas aussi nombreuses que cela, tout comme le coulis qui ne débordait pas outre mesure.

Quant à Kristen, nous lui avions choisi une coupe enfant constituée de 3 (trois !) boules de glace au choix. Elle a ainsi pu déguster les parfums chocolat blanc, straciatella et ferrero rocher.

Au final, il s'agit néanmoins d'une excellente découverte qu'il est dommage de n'avoir faite qu'en fin de saison car c'est sur que vu la qualité et le nombre de glaces originales qu'il nous reste à gouter, nous reviendrons.